Détox, mes idées de repas (automne-hiver)


Détox, Forme et énergie, Perte de poids

En début d’année te surtout après les excès des fêtes, on entend parler beaucoup de détox. Dans un précédent article, je te partageais les bonnes raisons de faire une détox. Après avoir partagé mes idées repas détox sur la période printemps-été, je souhaite avec cet article te partager celles de la saison automne-hiver avec les légumes de saison. Attention, cet article reflète mon témoignage et mon expérience personnelle de la détox avec mes choix de légumes selon mes préférences alimentaires. Il ne vaut aucun avis médical. Pour toute question, je vous invite à vous référer à votre médecin.

Détox avec le C9, qu'est ce que c'est ?

Pour commencer, j’ai rédigé il y a quelques mois un article où je t’explique pourquoi faire une cure détox avec l’aloe vera et principalement le programme de détox C9.

J’entends beaucoup d’idées reçues sur la détox. Qu’est-ce qui est vrai et faux là dedans ?

❌ Non, la une détox ce n’est pas :

  • rien manger.
  • un régime.
  • fatiguant.

✅ Par contre, oui une détox c’est :

  • un nettoyage complet du corps, une purification de l’organisme pour qu’il fonctionne mieux tout seul.
  • un regain d’énergie, si elle est bien faite et bien encadrée
  • oui, une détox c’est n’importe quoi si tu fais n’importe quoi !

Le pack de détox C9 de la marque Forever est un pack extrêmement complet constitué avec des nutritionnistes. Il est recommandé de demander un avis médical en cas de moindre doute avant d’en réaliser un.

Comment se composent les repas détox des jours 1 et 2 ?

Tout d’abord, ces 2 premiers jours de détox, tu vas mettre ton corps au repos pour qu’il élimine les toxines. En effet, ce sont des jours dits de détox complète. Tu as les compléments alimentaires et la pulpe d’aloe vera matin, midi et soir auxquels tu ajoutes : 

  • Pour le petit déjeuner : tu as une boisson chaude (café, thé, infusion) et éventuellement un fruit de la liste des encas permis, 
  • Pour le déjeuner : une assiette de crudités, légumes, soupe avec les encas autorisés + l’ultra lite
  • Pour le dîner : une assiette de crudités, légumes, soupe avec les encas autorisés.
En plus, de cela, je recommande 30 minutes minimum de sport doux : marche, yoga par exemple … Également, ces deux jours sont idéaux pour prendre du temps pour toi, aller marcher dans la fôret, ou au bord de l’eau. Mais aussi, tu peux également te faire plaisir en te faisant masser, en prenant un bain chaud, aller au spa ou faire une séance de hammam : cela aidera ton corps à éliminer les toxines autrement. 

Mes idées de repas pour les jours 1 et 2

🥣 La journée commence par un bon petit déjeuner

Les jours 1 et 2 sont dits de détox complète : 

🥗 Le déjeuner

Je mange simplement à volonté des légumes qui sont dans la liste autorisée pendant le programme. Cette liste est assez simple et intuitive, cela reste des légumes.

Je compose généralement mon assiette avec des crudités : 

  • salade : mâche ou salade verte,
  • carottes crues,
  • oignons rouges

Puis j’ajoute l’apport de protéines avec l’ultra lite vanille ou chocolat (protéine végétale de soja) que je mélange à du lait d’amande ou à de l’eau selon mes goûts. J’adore y ajouter de la cannelle.

Ce modèle d’assiettepeut être fait les jours d’après en guise d’entrée ou de plat de légumes.

Le dîner 🍽

Je garde mon assiette de crudités ou de légumes chauds pour la saison. Parfois j’ajoute un velouté, mais j’avoue que je préfère manger “solide” : 

  • salade de mâche,
  • betteraves rouges crues,
  • oignons rouges,
  • carottes crues

Velouté de courgette

Comment se composent les repas détox, des jours 3 à 9 ?

Bravo, tu as fait le plus dur ! On continue ! 

Sur ces journées là, tu continues la pulpe et les compléments alimentaires matin, midi et soir. En plus, le matin, tu rajoutes un ultra lite (protéine végétale). Puis, tu introduis un repas “normal” le midi et sur le soir (ou inversement) tu as un repas avec des crudités et l’ultra lite. Pour résumer :

  • Au le petit déjeuner : tu as une boisson chaude (café, thé, infusion) et un ultra lite, 
  • Puis, au choix pour le déjeuner : une assiette de crudités, légumes, soupe avec les encas autorisés + l’ultra lite
  • Enfin, pour le dîner : une assiette de crudités, légumes, soupe avec les encas autorisés
  • Tu peux intervertir le programme du midi et du soir, s’il correspond plus à ton mode de vie.
Également, sur cette seconde phase de la détox, je te recommande toujours de faire minimum 30 minutes de sport par jour.

Mes idées de repas et recettes faciles pour les jours 3 à 9)

Pour le petit déjeuner

  • Café (ou thé ou infusion)
  • Smoothie ultra lite vanille (ou chocolat ou mix mi-vanille mi-chocolat), 1/2 pomme et cannelle
  • 1/2 pomme

🥤 Mon astuce pour un smoothie ultra lite plus onctueux et crémeux : le mixer avec un robot et le laisser reposer 20 minutes minimum avant de le déguster.

Déjeuner ou dîner (repas dit "normal")

Dans les exemples qui suivent, le fais le repas dit “normal” le midi, car il est plus adapté à ma faim et mon mode de vie. Ainsi, je fais une assiette en entrée et une assiette en plat. Il est évident que peut-être seule l’assiette principale sera assez pour toi, ou au contraire pas assez ! Chaque corps est différent, donc reste à l’écoute de ton corps. J’attire ton attention qu’une détox ne veut pas dire se sous-alimenter, mais au contraire se nourrir mieux !

L'assiette d'entrée : des crudités 🥗

Assiette de salade et de crudités

Soupe de légumes (froide ou chaude)

L'assiette du plat principal

Dinde

Salade et oignons rouges

Saucisses de volaille 

Aubergines grillées

Oeufs sur le plat

Shitakées et fondue de poireaux

Déjeuner ou dîner (repas avec l'ultra lite : protéine végétale)

Crudités et ultra lite

Assiette de crudités :

  • salade de mâche, 
  • oignons rouges,
  • carottes crues
  • choux fleur

Smoothie ultra lite chocolat ou vanille

Assiette de crudités, légumes et ultra lite

Assiette de crudités :

  • salade de mâche,
  • tomates, 
  • oignons rouges,

Champignons shitakés poêlés

Smoothie ultra lite vanille et cannelle

Et toi, une détox, ça te dit ?

Au delà d'une détox avec le C9, mes bonus